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還記得這熟悉的味道嗎??

小時候放學時 都會在學校外面跟著涼圓一起賣

到夜市也是 常看到的夏天涼品

『菜燕』大大的一塊 只要10塊錢

涼圓5顆10元

夏天吃到這冰冰涼涼的就超滿足

 

 

但隨著時代進步 小孩下課的點心都已經換了 都是精緻的小吃

漸漸這傳統美食也少看到了 

在煮冬瓜茶的時候 突然好懷念這味道

乾脆自己來做看看

發現!!!!被騙好大 一鍋冬瓜茶煮4000CC

只要取400CC 就可以做一大塊 做這個真的會賺錢!!!!!

而且根本就級簡單簡單簡單

好了 你只要會開火你就會做這樣涼品!!

 

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❤準備材料❤

冬瓜塊............400CC

洋菜粉............2.5G

 

冬瓜磚先煮成冬瓜茶 一塊可以煮4000CC

夏天到了 自己煮飲料 也不要常喝外面的 煮一煮冰在冰箱

小孩也愛喝~ (雖然很不喜歡小孩喝甜的 但自己煮起來又衛生又沒添加東西 放心許多)

 

比例  

【步驟一】

煮好冬瓜茶 取400CC就可以做成一塊

洋菜粉不需要到整包 約1/4包 2.5G

如果你要做大一點的 可以1600CC的冬瓜茶+一整包10G的洋菜粉

攪拌  

【步驟二】

邊煮邊攪拌

煮沸  

【步驟三】

沸騰就可以起鍋

倒入容器  

【步驟四】

倒入容器 可以耐熱的容器 Tiffany是倒入樂扣的玻璃盒

 

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冷卻後就可以冰進冰箱

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兒時記憶來囉~

一塊大塊的大口咬 放在塑膠袋裡面 邊走邊吃 回家去

一塊10塊錢

收錢收錢!!!!!

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切成小小塊 入口即化 可以當小小孩的點心~~

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開動囉~

簡不簡單???

會開火就會做了拉!!! 完全沒有技巧可言!!!!

我要也要推車去賣菜燕了!掰掰!

 

 

 

【延伸閱讀食譜】

《食譜》炎熱夏天 來碗涼爽『芋圓』綠豆冰 ★

【食譜】香Q滷豆干 ★

辦桌等級的""豬腳"" 幫父母添壽 ★

 

 

 

 

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Tiffany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 少爺麻
  • 推推~
    有聽過有看過但卻不知道它是什麼,
    到剛剛才知道原來它是點心,
    下次我也要來動手做看看,
    謝謝分享^^
  • 不知道 !!
    立馬推車到你旁邊
    10塊10塊 塊跟我買^^

    Tiffany 於 2015/07/24 14:54 回覆

  • 餃子媽麻點點滴滴
  • 大推
    我知道這個
    以前學生都會去逢甲夜市買
    天ㄚ
    原來這麼簡單
    一塊10元也太太太貴了QQ
  • 知道做法 就覺得真的貴阿
    小時候還覺得這是很便宜的點心呢~

    Tiffany 於 2016/07/18 15:20 回覆

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