媽媽手冊又開始吃遍甜食了!!!
彌月蛋糕來囉 這次來試吃4家的彌月蛋糕評比
上一胎真的太忙 直接訂家裡附近的彌月蛋糕 都沒去試吃
這次要好好來品嘗一下
32~35週後就可以開始試吃彌月蛋糕、油飯、月子餐
上次看到板橋新開了一家 『APOSO艾波索 』之前看「綜藝大熱門」有推薦
就叫姐姐帶著媽媽手冊去幫我換
❤第一間： 艾波索APOSO烘培坊
如何換取：32週或生產完一個月內 拿媽媽手冊就可以以五折優惠購買 「黑金磚系列」或是「瑞士捲系列」各一條
『艾波索APOSO烘培坊』 彌月試吃：http://www.aposo2035.com.tw/ac.php?topic_id=4：
外包裝看起來粉粉嫩嫩的 如果是生女孩兒很適合 但是打開份量很小一條 而且是冷凍的
彌月試瑞士捲系列選的是： 浪漫芋香捲
有芋頭控的都會先選芋頭捲
這一條是芋頭捲 看起來好好吃
切的時候整個都碎掉了 外皮整個是呼呼的 就是那種冰很久的蛋糕
吃起來有失望的感覺
但姐姐把它當冰在吃~很快就吃光了
❤第二條：巧克力黑金磚
嚴選72%比利時巧克力、法國CACAO BARRY巧克力
覆蓋特製手工榛果巧克力餅乾及綿密的巧克力蛋糕
最後再搭配食用金箔點綴、低調優雅又奢華的極品
用的是法式甜點的做法 一層蛋糕一層巧克力醬 層層堆疊
吃起來口很扎實 濃郁的口感
有點像在吃布朗尼的味道
不過有點偏甜
很多節目都有推薦這間 但是第一映像不好 就讓我沒有很喜歡
聽朋友推薦 說『艾波索APOSO烘培坊』好吃的不是蛋糕類的 而是乳酪蛋糕和冰心泡芙系列
乳酪的濃郁感 可以打敗天下無敵手!!!! 聽到這麼誇張的形容詞 只好等下次再去品嘗乳酪口味了
所以彌月蛋糕就先讓過吧~
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❤第二間： 亞尼克 十勝生乳捲
外表包裝超可愛 紅色小小乳牛
外包裝上有一層透明膜!!
打開透明面膜 外皮也太美了吧~
但是打開時有點小失望 看到人家都是整個爆漿鮮奶油 整個滿滿的
為什麼為什麼為什麼!!!!我的有缺口!!! 辣了這個大個洞!!!!
外皮使用日本蛋糕專用粉 做出來泡芙蛋糕 使用隔水蒸烤
搭配100%日本第一品牌中澤鮮奶油
整個蛋糕體偏軟 輕盈軟嫩爽口
切的時候切2公分大小 最適合嘴巴的厚度 吃起來最剛好!
雖然好吃但是 缺口缺口缺口!!!!
為什麼別人的這麼飽滿 我的有缺口~
如果送出去給朋友都是這樣 那我不就漏氣了!
亞尼克 十勝生乳捲：http://www.yannick.com.tw/product.php?pid_for_show=3683：
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❤第三家： 香帥蛋糕
如何換取彌月蛋糕：3天前打電話預約 拿媽媽嬤手冊換取 試吃費用200元
這家在Tiffany家裡附近 走路就到了
常勝軍就是芋泥捲! 想到就會去過買芋泥捲
試吃一盒200元 有五個口味 芋泥 紅豆 咖啡核桃 提拉密蘇 晶鑽布朗尼
►雙層芋泥蛋糕◄
香帥蛋糕最出名的就是芋泥捲蛋糕
但他給的試吃是 雙層芋泥蛋糕 芋泥捲和雙層芋泥吃起來口感有差!
芋頭都是使用"檳榔心芋頭"口感紮實 軟綿Q彈蛋糕體 濃濃的芋頭香會一口接著一口吃不停
►雙層紅豆蛋糕◄
馳名日本的台灣萬丹上等紅豆 細火慢慢熬製而成紅豆內餡
Ｔiffany對於紅豆興趣沒有很大 車輪餅也不吃紅豆 但愛喝紅豆湯
所以對於紅豆蛋糕 就直接讓過～
►咖啡核桃蛋糕◄
核桃香脆 一開就想把核桃通通吃光 打開就聞到咖啡香
►提拉蜜斯蛋糕◄
細膩順口的口感 外加巧克力海綿蛋糕體
口感和諧有秩序 一口軟嫩一口海綿體
但是Tiffany偏向於喜歡全部都是提拉米蘇 不要添加巧克力海綿體會更好!
►夢幻巧克力逸品晶鑽布朗尼◄
法國進口水滴巧克力特製而成 入口紥實醇厚
榛果與濃郁的巧克力作搭配 吃起來有顆粒狀
香帥蛋糕系列的最好吃的就是芋泥捲 可能是常常吃 所以變得比較不稀奇
前兩胎都是訂香帥 因為方便取貨 也好吃 但是這次想嘗試會別家的訂購
讓我們朋友可以收到不一樣的彌月蛋糕~
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❤第四家： 法國的秘密甜點
外盒包裝使用黑色配金色蝴蝶結 金色緞帶與優雅神秘的黑色搭配而成的奢華低調
試吃的口味為：純手工巧克力牛奶蛋糕
打開盒子內還有小卡片
蛋糕嚴選比利時 150 年老牌 CALLEBAUT 的可可豆
高濃度的滑順口感 甜中透著微苦
吃的到最香醇的巧克力真原味
上層表面凹凸不平 散發出自然的紋路 灑上比利時80%特苦皇家巧克力碎片
上下柔軟的海綿巧克力蛋糕 使用99.9%純巧克力純手工製作
中間為彈潤濃郁牛奶布蕾 是以 22 公升的諾曼地牛奶濃縮成一公斤的奶油製作而成
布蕾下面有一層薄薄的咖啡雪酪 讓巧克力海綿體增加咖啡香
中間的牛奶布蕾餡使用完全不手軟 口感像布丁一樣滑嫩
上下的巧克力海綿體以99.9%純巧克力與純手工熟成麵糊達成最完美黃金比例
搭配中間牛奶布蕾餡 多層次奢華口感
香濃紮實的巧克力蛋糕+彈潤濃郁牛奶布蕾+咖啡雪酪
最上層再灑上比利時皇家巧克力碎片
入口由淡淡的巧克力碎片中和了苦甜滋味 咀嚼在嘴巴裡翻攪著
層層口感的搭配 吃起來不會過甜
特殊的布蕾餡 凸顯出巧克力蛋糕甜味 另外上面中和了苦味 讓整個蛋糕口感很有層次
讓人一口接著一口 會想要一次把它吃光!!!
法國的秘密甜點申請資格: 滿30W以上的孕媽咪 或 生產完滿月前的媽媽
訂購的方法: 到法國的秘密甜點粉絲團 私訊給小編
提供媽媽手冊或寶寶手冊的封面照片
運費: $150
純手工巧克力牛奶蛋糕訂購：https://shop.thesecretcake.com.tw/product_detail.p...
尺寸：18cm x 7.5cm x 6cm
口感絕對 不用我多說!! 表情決定了一切!!!
試吃第二條： 讓人驚艷 來自法國黃金比例的祕密甜點
諾曼地牛奶蛋糕
簡單樸實的外表
表現不簡單入口即化的口感
入口化開濃濃奶香，札實綿密，香潤濃郁
千萬不要把它當作是蜂蜜蛋糕!!!!!!!! 絕對是不一樣的東西!!!!!!!!!!
選用來自法國諾曼地優質產區乳源的新鮮奶油
經過長時間發酵而成，帶有溫和的榛果味及奶香
以每22公升的牛奶長時間發酵並以古法分離出牛奶脂肪 製作而成
22：1黃金比例 以爆濃奶香一炮而紅
吃進嘴巴裡彈潤綿密 入口即化
堅持法國原產地直送 諾曼地有著歐洲乳倉的美譽 獨特的濕度與溫和氣候及對乳牛的飼育方式
簡簡單單的外表 卻能吃出深厚的烘培功力
就算是單吃也不會覺乾澀 搭配內餡讓口感層次更上一層
姐姐愛死了這 純手工巧克力牛奶蛋糕 一個晚上就吃掉了兩塊
早上堅持也要帶去學校吃 一共吃掉了4塊 (ㄟ~ 這是媽咪要試吃得好咩)
在之前2013年 「上班這檔事」 節目中以口即化的口感 讓全場上班族驚艷不已
企業團購月銷破萬 也是團購美食排行第一
連知名藝人演本土劇 娘家「葉家妤」所指定的彌月蛋糕
當天沒有吃完 丟進去冷凍裡面
結果退冰下來 口感一模一樣
上面的蛋糕體 不會因為冷凍過而變成呼呼的口感 而是一樣綿密
而中間尚未退冰的法式布蕾陷 一口咬起來 吃起來的口感好像冰淇淋蛋糕
奶香增加 冰冰涼涼 三層綿密口感 在嘴巴裡化開
果然是2005年"維也納甜點賽金牌"主廚 所做出來的甜點
超級吹毛求疵 對於做甜點有著無比的熱情和自信
無敵難搞、難伺候，常常要求「重來」、「重做」！
丟掉300個蛋糕也從不喊可惜
投身糕點界，超過25年的時間
Ｔiffany吃起來還有點錯覺 上面是濃濃的奶香蛋糕體加上中間的鮮奶油 下面的海綿體居然讓我覺得有吃到輕乳酪個感覺
實在是太正點的一款 讓孕婦有少女心 灑花轉圈圈的感覺
目前收入口袋名單就是 第一名法國的秘密甜點的純手工巧克力牛奶蛋糕
第二名法國的秘密甜點的諾曼地純手工牛奶
第三名香帥的夢幻巧克力逸品晶鑽布朗尼
『諾曼地純手工牛奶』蛋糕訂購：https://shop.thesecretcake.com.tw/product_detail.p...
尺寸：約18cm x 7.5cm x 6cm
《法國的秘密甜點》現在彌月試吃有優惠
趕緊上粉絲團 上傳媽媽手冊 私訊小編 就可以申請彌月蛋糕囉~
❤法國的秘密甜點 粉絲團：https://www.facebook.com/thesecretcake/?fref=ts
❤法國的秘密甜點 官網：https://shop.thesecretcake.com.tw/index.php
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