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深深覺得自己可以開一間寶寶副食品早餐店

把那些不愛吃副食品的都丟過來

每個都吃不同的現煮料理

不再是親子餐廳提供寶寶粥而已

我講講而已 自己幻想 誰要來彭場!!!

 

今天來吃寶寶蘿蔔糕 

看到早餐店有媽咪在餵寶寶吃蘿蔔糕 

但是看到煎台上面滿滿的油 加上蘿蔔糕本身其實有調味

很想說 這好像不太適合寶寶吃~如果說不常吃是還好 太常吃對寶寶身體真的不太好

回家就開始研究一下自己做蘿蔔糕

其實 其實 蠻簡單的!!!

好啦 ~我每次都說很簡單 因為我只挑簡單的做啊!!!(柿子只挑軟的.....)

這是寶寶版的 大人版的也差不多作法

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準備材料

紅蘿蔔......................半條

白蘿蔔ˊ.....................半條

在來米粉..................一包

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步驟一:把蘿蔔們洗乾淨 削皮 在放在容器裡白蘿蔔和紅蘿蔔 個半條刨絲

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步驟二:把在來米粉和水混和 攪拌均勻

在來米粉用容器裝大概275*2ML 水為275*3ML

因為我懶得用秤重的 就是用量杯裝

如果沒有量杯就是用碗裝比例為-- 在來米粉:水=2:3

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步驟三 :熱鍋加一點油下去

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步驟四:把蘿蔔絲們都進進去翻炒

(如果是大人版要調味的話 胡椒鹽 豬絞肉 油蔥 鹽 糖 一起放入一起翻炒)

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炒到都軟掉

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. 步驟五:把剛剛調配攪拌好的在來米粉水倒入

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用小火煮到濃稠狀

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準備好要放進電鍋蒸的容器

再放入前 先在保鮮盒塗抹點油 這樣要脫模的時候比較好脫

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步驟六 放入容器 把表面刮平 這樣蒸出來的蘿蔔糕會比較漂亮平整

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步驟七:放入電鍋蒸 外鍋兩杯水

也可以用瓦斯爐蒸 只是要顧火而已

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寶寶蘿蔔糕出爐囉~!!!!

是不是很美味呢~

因為太臨時想到 只有買到紅蘿蔔

可以的話加入豬絞肉 會更有口感

如果喜歡吃有Q度的 可以放進冰箱後

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有沒有Q彈 捏一捏就知道了!!!!

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因為等太久而大哭!!!

肚子很餓耶媽媽!!!!!!

其實是太燙了孩子~ 媽咪在幫你吹涼耶!!

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寶寶蘿蔔糕完成

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邊吃還給我邊夾帶一滴眼淚~!!

有沒有這麼可憐阿~!!!

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小肥手 一口接一口

 

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又開始吃到滿臉都是了~

但是看表情就知道 似乎很滿意這餐

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(這是晚上要帶便當???!!!!)

 

 

下一篇是ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉ 寶寶茶碗蒸也叫做蒸蛋

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Tiffany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 寶寶❤️麻麻
  • 請問一下那個油要去哪裡買
  • 德國代購的喔

    Tiffany 於 2016/11/27 05:18 回覆

  • 拉拉媽咪育兒記
  • 請問沒吃完的蘿蔔糕可以放冷凍或冷藏保存 下次要吃再拿出來煎或蒸就可以嗎
  • 可以啊 但不要太久呦~沒有不好添加物 保存期限很短

    Tiffany 於 2017/09/21 18:20 回覆

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