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繼上一篇 【牛肉蔬菜粥】大受好評

這次來【黃金牛肉炒飯】

有媽咪再問 :一歲半的寶寶應該要多吃飯 是不是因為吃粥所以體重比較輕??

小小林有段時間完全不吃粥和泥 他的每天食物都是不一樣 有飯、有麵 幾乎沒有重複

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餐桌上如果是比較鹹的配飯和炸物不會給小小林吃

其他幾乎他都會吃 

就是眼睛睜開就是吃東西!!!!

吃個不停阿!! 所以說他的肉長去哪裡 我真的不曉得阿!!!

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【黃金牛肉炒飯】

準備食材 

白飯............三碗

雞蛋............三顆

蔥.................3根

牛肉.............兩條

紅蘿蔔.........切絲

蒜末.............少許

 

步驟一:熱油爆香蒜末 再丟入紅蘿蔔炒過

紅蘿蔔炒過才有胡蘿蔔素 吃起來還會甜甜的呦!!

放入牛肉炒到約9分熟  全部拿起來放一旁

步驟二:炒雞蛋 雞蛋炒好放一旁

步驟三:炒飯 如果是隔夜飯就要先炒到飯粒粒分明 用飯匙去剁飯 不要壓扁 加入少許醬油膏+糖

炒均勻後 就可以把剛剛炒好的紅蘿蔔、牛肉、雞蛋加入一起翻炒

步驟四:最後撒上蔥花 稍微翻炒 就可以起鍋拉

如果是大人也要一起吃 先把寶寶的份量裝起來

大人版的可以加胡椒下去稍微翻炒 加了胡椒更香

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(怎麼臉上長痣了??其實是西瓜籽)

好吃的【黃金牛肉炒飯】來囉~

炒飯要好吃 

小秘絕1.使用隔夜飯

秘訣2:把配料炒好再放入白飯一起炒

這樣炒飯就會粒粒分明 

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大口大口吃

小小林最近很喜歡學大人坐在椅子上吃

所以Tiffany就讓他跟著我們坐著客廳吃

另外牛肉的部位 我們是用牛肋 因為買太多

如果可以用牛肉絲就可以囉 挑比較軟一點

但是小小林似乎很喜歡吃牛肉 所以這口感他咬得很高興~

 

下一篇 下午美味點心紅豆湯~!!

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