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有沒有人喜歡吃‘’牛奶棒‘’阿??

牛奶棒又稱磨牙棒~

就是當零嘴可以咬很久的那種

以前他們兩個姐姐寶寶長牙時期我超喜歡買這個給他們

可以讓他們乖巧安靜很久

因為米餅吃的速度超快

然後會吃到找個滿臉都是黏答答

只有牛奶棒硬硬的嘴巴咬阿咬阿啃個老半天還啃不完一根

雖然還是會有糊糊的但可以讓他們乖乖安靜一會兒

到了小小林磨牙時直接購入整罐

但是物價上漲,我發現在牛奶棒也不便宜了

3根就要50元,剛好我們家三個一根

然後................................................吃完了!!

這也太慘了吧!!

所以來試做牛奶棒

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【黑糖牛奶棒】

《準備食材》

中筋麵粉.....................300g

黑糖.............................. 75g

雞蛋..............................1顆

無鹽奶油......................40g

鮮奶...............................85g

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步驟一: 加熱鮮奶85g後放入黑糖75g溶解

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步驟二: 關掉小火放入無鹽奶油40g融化,放涼等等

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步驟三: 過篩中筋麵粉,等黑糖牛奶放涼了點再倒入中筋麵粉裡

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步驟四:把蛋放入中筋麵粉裡開始攪拌

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步驟五:捏捏搓搓到不黏手,可以整顆成形

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開始切割~

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放入烤箱(之前要先預熱190度)

上下火190度25分鐘 15分鐘會換位子(上下換)

我們家東元的烤箱比較溫火,一般的烤箱建議先15分鐘就要打開注意看一下

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剛烤出來沒有酥脆感,本來以為失敗了~

但等到涼掉後再吃,口感整個跟剛剛現烤出來的完全不一樣

 

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跟市售的一樣好吃~


上次在粉絲團PO文的時候我說寫文章時我要寫警語:牙齒不好的請勿嘗試!

牛奶棒就是要有夠硬咬起來越來越香

那才是好吃的牛奶棒

做出來的牛奶棒三個小孩超喜歡

一天就吃光光(外面買一小桶100元)

岑姐和彤妹還帶去學校分老師和同學

回來都是大受好評
老師都說:好好吃喔 你媽媽好會做喔~
(Tiffany屁股翹高高 驕傲感)

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本來想拍他們吃牛奶棒的樣子

但是他們吃的速度太快

我整理好家裡已經被他們吃完一桶了.........

邊看電視邊吃..........


大家都好評只有一位是負評
就是牙齒不好的三寶爸!!
三寶爸試吃後我問他好吃嗎?
三寶爸說:還好
我說:為什麼??
三寶爸:因為太硬!!
太硬!
太硬!
太硬!
不然牛奶棒是要軟的喔😡😡

媽媽已火🔥🔥

 

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