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煮婦年齡已經10年了~ 每天都在切切煮煮

換了不曉得也幾個砧板,深深覺得要找到不發霉、好清洗的砧板很重要

為什麼這麼說呢?

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看的出來右邊是我原本的砧板,顏色看起來新新的

沒錯~ 這真的沒有買多久,它就開始發霉了

之前和文章都有說:砧板洗乾淨後要掛著晾乾或是站立著讓底部架空

就不容易發霉

但是右邊的一樣的方式做,它還是發霉了

接到廠商邀約《美國Little Tree小樹》防滑無毒木纖維砧板的時候

原本只是因為它是無毒木纖維砧板而接下它

既然每天都要切菜,無毒安心許多

意外發現它真的跟很多媽媽們分享的一樣

不易發霉!!!還很輕型

不用每次切菜拿砧板時就像在練二頭肌一樣

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《美國Little Tree小樹》防滑無毒木纖維砧板

100%美國原裝進口生產製造,原料取自於100%西雅圖天然林木材質

很堅固耐用,不沾色、不沾味道、好清洗

 木纖維砧板經過多次的打磨,光滑的接觸面讓麵糰受力均勻

不會黏著砧板,做麵包時很適合在上面揉麵團

大的:約38x30x0.6cm(L)

小的:約29x23x0.6cm(S)

大的:重量一片約0.79kg(L)

小的:重量一片約0.49kg(S)

 

      防滑底角      

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底部四個角都有止滑角,在料理的時候不會滑動

一般的砧板就需要鋪著一塊抹布在砧板的下面,防止切菜料理時移動著(很麻煩)

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《美國Little Tree小樹》砧板最大的優點就是

1.可放進洗碗機清洗(使用中性清潔劑)

2.底部有防滑角,料理食材時不滑動

3.可耐高溫到176度,還可以當隔熱托盤使用

4.天然木纖維,採用西雅圖天然林木材質,堅固耐用

5.耐刀刻:高密度木材抗刀痕,保護刀鋒不受損

6.抗菌防黴:高溫高壓製程無毛細孔,不藏匿細菌,不容易發霉

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7.還有一個很厲害的就是凹槽

8.100%美國生產製造 

9.通過台灣SGS檢驗合格,不含甲醛、各種危害人體的重金屬,不怕高溫而產生有毒物質

10.厚度只有0.6公分

11.保固一年(保固期免費維修)

 

        砧板設計壁掛孔     

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砧板上都有一個圓圈圈的掛孔

方便掛在牆壁上節省廚房的空間收納

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每次使用完畢最好要把水分擦拭乾淨,放在通風處晾乾或是放進去烘碗機烘乾

最好底部不要靠近桌面或是站立牆壁

千萬不要下面放著抹布瀝乾,避免黴菌生長

像我掛在牆壁上有點縫隙通風,而且砧板設計的圓弧角度很美

掛著都覺得很有質感

 

      不吃色      

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兩塊我有分別

大塊的是生食和蔬菜

小塊的是水果和熟食

現在季節是火龍果季,每一年切完火龍果整個砧板都會紅冬冬,洗乾淨了還是會吃色

買了紅色火龍果來試看看,切下去整個砧板都是紅的

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結果拿去水龍頭下面沖水而已

居然顏色都掉了~

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我都還沒有使用洗碗精和海綿,就水沖而已完全沒有染色

不吃色讓人使用起來就特別愉悅

洗乾淨後就像新的一樣

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小塊的很常使用切水果

 

       擺盤很美       

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意外的發現這款《美國Little Tree小樹》防滑無毒木纖維砧板再切菜準備料理的時候

把東西擺在上面居然好美~!!!

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就開始每一次在拍攝料理的時候都會先擺在上面拍照一下

絲瓜蛤仔湯是很普遍的料理,放上 砧板絲瓜特別顯得翠綠

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平常真的對於三個小孩沒有很大興趣的絲瓜蛤仔湯

暑假在家看媽媽料理著,居然喊著肚子餓了~

然後整鍋!!整鍋!!整鍋!!絲瓜蛤仔湯三個吃光喝光光

沒有錯~ 真的是他們三個

本來打算拍完是放著晚餐一起吃的

三個把湯和料都喝光了~!!

 

 

     《不沾味》紅燒牛肉       

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大塊砧板的是生食和蔬菜

小塊砧板的是水果和熟食

避免砧板沾味道,另外以免病菌交叉感染

生食熟食要分開切

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 砧板緊密加壓密度高,切蔬菜、蒜頭、薑片、都不怕味道吃進去

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切牛肉很容易都會留下血水,,大塊砧板的是生食和蔬菜,貼心的大砧板設計旁邊有凹槽,

都會留到凹槽去,才不會整個桌面都是血水,

如果拿切生肉的砧板又拿來切熟食生食熟食用同一塊砧板真的不好,細菌交叉感染

請務必要分開使用

 

 

 

 

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晚餐的料理,一鍋到底紅燒牛肉麵

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大塊的都拿來切生菜和生食

38x30x0.6cm(L)備料4~5個人的份量是很足夠的

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切完全部丟氣炸鍋,晚餐一道料理裡就完成

 

      可耐高溫到176度     

 

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剛氣炸出來的炸豬排熱騰騰 砧板耐高溫到176度,直接放在上面切

另外還可以當隔熱托盤使用

 

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日式豬排定食

 

    耐用不易傷刀    

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料理牛排的時候都會拿大塊的來使用

 

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煎完後的12盎司梅花牛剛好快佔滿了小塊的 砧板

自然色的 砧板,放上食材就美到沒朋友

要拍著假掰照很適合

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木纖維軟硬適中,耐用不易傷刀

一般的菜刀,牛排刀都不怕

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砧板有刀痕都屬於正常

刀一定比砧板硬

切出來一定會有刀痕

這樣才能保護刀具的使用,不傷害刀子本身

高密度木材抗刀痕,保護刀鋒不受損

 

   0.6公分厚度   

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一塊《美國Little Tree小樹》防滑無毒木纖維砧板只有0.6公分

相對的一般砧板的一半,重量也較輕型

不會每天煮菜像是練舉重,有二頭肌

不過因為砧板較輕薄型,所以不適合剁雞、剁肉

如果需要剁雞、剁肉還ˋ是使用原本比較適合

 

總結

◎100%美國原裝進口生產製造-原料取自美國天然林木,堅固耐用。
◎環保無毒-通過台灣SGS檢驗合格,不含甲醛及各種危害人體的重金屬。
◎耐高溫-耐熱達176°C,可當隔熱托盤使用
◎耐刀刻-高密度木材抗刀痕,保護刀鋒不受損傷
◎耐用-不吸水,不龜裂,不變形
◎雙面使用-生熟食分開處理,健康衛生零負擔
◎抗菌防霉-無毛細孔, 不藏匿細菌
◎易清潔-醬汁水分不滲入,不易附著食物味道,清洗更容易
◎防滑-底部附有防滑角,料理食材不滑動
◎安全-通過SGS檢驗合格

 

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尺寸介紹
●防滑無毒木纖維砧板(S)-29*23*0.6cm
●防滑無毒木纖維砧板(L)-38*30*0.6cm
●防滑無毒木纖維砧板(2XL)-61*41*1cm

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