1+1=5（Tiffany的瘋玩樂）

一直都有在追蹤我的朋友們應該知道，長期以來都有在健身

最高峰的時間就是產後逼近70kg大關

減肥前(右邊)最高峰的時候65.5kg 多後面胖的就不再加上去了，右邊是現在的50kg

減脂過程瘦了10多公斤，後面開始加入點重量訓練

瘦這麼多常常被問到：要做什麼運動?

我都會說：飲食 七分，運動 三分

真的最重要的就是飲食，如果飲食時不控制，餐餐都有一杯珍珠奶茶

就算你一天運動5個小時，也是不會瘦的

飲食是一個長期抗戰，不是吃完瘦下來就結束

而是要一直維持著，如果瘦下來後，繼續開始之前每天的高熱量餐點

距離復胖的時間就不遠了~

 

如果你像我一樣懶的計算熱量的人

吃原型的東西就可以，盡量少吃加工食品和精緻澱粉

假日再來吃一些高熱量喜歡的甜點就好

偶而放鬆心靈，這樣才能長久

 

我自己容易胖的原因我發現，我餓了就會隨便抓東西來吃

就像身邊有什麼吃什麼，麵包、餅乾、.零食，快速取得就塞進嘴巴

後來發現多吃肉類比較不容易餓，維持的時間也比較久

所以我固定冰箱裡都會囤放即食雞胸肉，退冰後就可以直接吃

最近冰箱裡的就是超秦肉品-就是嫩雞有多種口味，鮮嫩多汁，適合全家大小吃

超秦肉品具有高效率的電動屠宰設備

台灣第一家通過農委會「屠宰場HACCP官方驗證」的家禽屠宰大廠超秦企業

在安全、衛生的屠宰環境，提供各樣式雞肉產品 ，講究新鮮高品質

更有部分產品獲得雙潔淨標章，沒有過多化學添加物

以及農委會評選為「Eatender銀髮友善」食品, 甚至達到銀髮友善「容易咀嚼」標準

另外擁有百座契作農場，積極導入數位生產技術

以AI人工智慧，科技與數位化運用，提供安全飼養的生長環境及最佳生產過程

這樣的雞胸肉吃進肚子裡才安心

超秦肉品-就是嫩雞無磷酸鹽添加 -拆袋即食，輕食美味 -不用烹煮，不需調味 -軟嫩多汁，不卡牙縫

-原塊國產雞胸肉 -獨家醃製口味不需再調味

品牌落實無齡主義一全年齡層友善，特別針對銀髮族牙口不好、小孩換牙、健身群族

就是嫩雞可以直接即食的口味有：經典原味，嚴選黑胡椒、日式照燒、義式香草、微燻泡菜

五種口味

通過穀研所驗證－雙潔淨標章， 比政府允用添加物列表減少90%

生食需要加熱的有：嫩雞生肉和鹹酥雞

嫩雞生肉與即時就是嫩雞中經典原味嚴選黑胡椒，通過穀研究驗證一雙潔淨標章

比政府用添加物列表減少90%，對需要飲食控制和健身群組的人來說

真的是很棒的選擇，也獲得Eatender銀髮友善食品,是全家人都能輕鬆享受的食物，很符合超秦肉品提倡的「無齡」概念

衛生福利部 國民健康署每日需要飲食

減脂和健身期間一定務必要飲食均衡

三餐六大類的食物都要均衡攝取到，肉類搭配青菜、豆、魚蛋

不吃加工食品和精緻澱粉

三餐吃飽就不要再亂吃東西，搭配著運動，基本上體重就會開始慢慢降下來

每天有五款雞胸肉可以選擇是一件很幸福的事，不用單吃一個口味而厭煩

還有一點很棒的就是，有分大小包裝

90和190克 ，兩個分量差很多，有時候運動完肚子餓，就可以拆開190g退冰當一餐直接吃

，很有飽足感

退冰後，拆袋即食，也可以加熱享用，烹調方式：乾煎、微波、加熱

★如果比較喜歡吃熱熱的 ，可以袋子隔水加熱

等待五~十分鐘即可食用

★如果比較喜歡有點煎後鍋氣，退冰後在鍋子裡加點油

上下各煎成金黃色 ，就可以食用

★上班族的人或是健身的人，不解凍狀態下，撕開一角

以600~800W微波40秒即可食用，非常方便

 

口味1.就是嫩雞－經典原味90g

 

看照片撕開就知道、雞胸肉鮮嫩多汁、不卡牙縫。不是舒肥但更甚舒肥!

不添加磷酸鹽等化學物質，採用物理性製程， 即可達到肉質嫩化多汁效果

撕開直接切塊拌入早上的生菜沙拉

不然每次去買超市的雞胸肉生菜沙拉只有3塊

超商的雞胸生菜沙拉吃光光都還有沒飽

這樣自己拌一拌，早餐吃完了到中午了還沒有餓的感覺

 

口味二：就是嫩雞－嚴選黑胡椒(90g)

黑胡椒的口味比較偏重

所以比較適合大人吃

拿來當便當菜的肉品相當適合

 

 

 

烹調方式：乾煎

 退冰後在鍋子裡加點油，上下各煎成金黃色 ，就可以食用

超秦肉品-就是嫩雞吃起來非常地嫩，有豐富的蛋白質可以讓胃有飽足感

有了飽足感就不會想要東吃吃西吃吃

而且就是嫩雞的熱量和脂肪量很低，卻是高蛋白的食物

一塊嚴選黑胡椒90g，熱量145.5卡，脂肪1.3g，蛋白質19.2g

重量訓練要搭配飲食習慣才能把身體的脂肪讓它出走

把原本的肌肉呼喚出來

 

口味三：就是嫩雞－日式照燒90g

另外也可以袋子隔水加熱

等待五~十分鐘即可食用

小孩很怕吃雞胸肉就是會怕不好咬、太柴

「就是嫩雞」達到質地嫩化、容易咀嚼，照燒口味也完全迎合小孩的味覺

早餐拿來夾成三明治

煮好的荷包蛋準備好，再把生菜、番茄、起司片、荷包蛋、日式照燒雞胸肉放在吐司上

蓋上另一片吐司，用烘培紙包起來，對半切開就完成

澎湃又好吃的日式照燒三明治

最適合正在發育長高的青少年們

 

口味四：就是嫩雞-微燻泡菜１９０g

做成晚餐料理，既然有日式，那也要來個韓式

韓式涼拌雞胸肉

微燻泡菜放在室溫下退冰即可

豆芽、甜椒、玉米筍川燙

小黃瓜切片好

等待涼了就可以放在一起，把微燻泡菜雞胸肉撕開成一條一條的拌再一起

因為微燻泡菜雞胸肉原本裡面就有肉汁

直接倒入不用再另外調味

撒上點芝麻粒和芝麻油，沒有芝麻油可以淋上香油或是橄欖油

就是好吃的一道韓式料理

非常適合零廚藝的上班族或是媽媽們

好吃又方便

 

口味五：就是嫩雞-義式香草190g

上班族的人或是健身的人，不解凍狀態下，撕開一角

微波爐中600~800W微波40秒

190g的肉相當厚實

 

運動後需要補充醣類和蛋白質

蛋白質有很多， 雞腿、海鮮、豬肉、牛肉..

但最常補充的就是這種即食雞胸肉，有時候洗澡後可以慢慢的料理中餐

有時候一運動完就要趕緊接小孩，肚子餓之下，直接打開即食的這種雞胸肉

能快速止餓

 

生食：就是嫩雞－鮮嫩雞胸肉２００g

 

雞胸肉已經去刺，透過質地嫩化技術， 肉質可輕易使用牙齒咀嚼或咬斷

所以料理起來相當容易，也不用特別要浸泡一天或一個晚上肉質才會嫩

就是嫩雞－鮮嫩雞胸肉退冰後就可以開始料理＂宮保雞丁＂

步驟一：打開包裝，雞胸肉切丁，醃雞丁

蛋白、醬油、太白粉、鹽巴，放置１０分鐘

(食譜影片)

步驟二：切好蔥、薑、蒜頭和乾辣椒成段、花椒粒放旁邊

步驟三：糖、白醋、醬油、米酒、番茄醬、辣拌醬、太白粉、高湯（沒有高湯用水就可以）調成醬汁

步驟四：熱鍋把雞丁過油，八分熟濾出來

步驟五：熱油，爆香花椒粒和辣椒、過濾撈出來（不然吃到花椒粒的口感不好）

蔥薑蒜炒到香味出來再放入雞丁，把剛剛調好的醬汁倒入，快速炒一炒，最後撒上花生粒

宮保雞丁就完成囉

微辣的口感超好吃～

自己煮的完全不輸熱炒店

每次去熱炒店吃到的都是一堆花生

料都沒幾塊，自己炒用料最實在阿～

 

超秦肉品鹹酥雞

是原本大家熟知的綠野農莊鹹酥雞，現在也有以超秦肉品品牌推出，它們兩個是同一家公司做的

前陣子氣炸鍋紅起來時，大家搶著團購綠野農莊的鹹酥雞

因為吃過市售包裝的鹹酥雞，骨頭超多，肉很少，所以完全沒有激起我購買的慾望

這次直接吃到這款鹹酥雞，原來真的跟一般市售的完全全不一樣啊~~~!(差太多了拉)

加熱方式：

直接油炸180度5~10分鐘

氣炸鍋，氣炸烤箱180度12~16分鐘

烤箱烘烤２００度９分鐘～翻面３分鐘

隨便抓一塊肉起來看超厚實，沒有骨頭，國產雞肉

這也是２０１７世大運讓廚師炸到手軟的鹹酥雞，國內外的選手為之瘋狂，指定超秦肉品

要進氣炸烤箱前先噴油

放入氣炸烤箱

１８０度７分鐘，拿出來翻面噴油１８０度７分鐘

這樣才會全方位酥脆

吃起來的口感完全跟外面油炸的鹹酥雞一樣

酥脆，鮮嫩多汁，這款被賦予團購界的第一品牌鹹酥雞當之無愧阿！！

小朋友們都超愛，晚餐點心宵夜的首選

我才剛出爐而已就已經每個拿著叉子在旁邊虎視眈眈地等待媽媽拍照

這樣我拍得很有壓力捏～！！！

 

 

 

以上就是我跟大家分享我在飲食健身控制食，常吃的「就是嫩雞」即食雞胸肉!

要吃當然就要選超秦肉品，品質獲得多項認證，而且有五種口味可以選，常吃也不會膩

雞肉嫩道連小孩也愛吃，無骨鮮嫩的鹹酥雞更是全家的宵夜美食!

 

蝦皮： https://sho.pe/498bhs

MOMO： https://pse.is/45n3mk

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（此篇為合作文）

 

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