1+1=5（Tiffany的瘋玩樂）

某天晚上老公看著美食節目

電視裡播放著滷著油油亮亮的腿庫

轉頭對著我說：老婆～你會煮腿庫嗎？

頭才轉過去準備要回答

老公：應該不會吧～要QQ彈彈的這種

我：你現在是要激怒我是不是？

老公： 應該不會對吧～

我：你現在是在基努李維是不是？！

老公一臉賊樣的笑

我；明天就變出來，絕對連顏色都給你一模一樣的！

拜託～小菜女兒被叫了快20年不是叫假的好嗎！

爸爸的手藝傳承絕對到位～

白飯準備好了沒？

要開始囉～

準備食材

腿庫一個、蒜頭10個、薑片數十個、蔥一把、八角三顆

紹興酒半罐、醬油半罐、黑糖少量、冰糖少量

（1）腿庫先用滾水燙過，再用油炸豬皮表面

（2）鑄鐵鍋先放油爆香蒜頭、薑片、蔥白

（3）放少量的黑糖下去炒

（4）把腿庫放下去，加水蓋過腿庫

（5）倒入醬油、冰糖、紹興酒、八角、蔥一把

（6）醬汁滾後蓋上蓋子轉11點方向小火煮一個半小時

（7）關火整個冷卻再開火滾10分鐘關火

電視美食就出來

紹興腿庫飯

老公露出滿足的笑容

全方面都入味，皮是Ｑ的不是軟爛的

這下可以吃很多碗了

剩下的滷汁可以滷豆乾，海帶、雞蛋

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