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夜衝遇上寒流,跟想像中的冷太多了~
好險有準備暖爐、焚火台
整個溫暖到可以好好睡個覺
小朋友超愛圍著焚火台取暖
遇上露營的寒流時,挑選美味熱湯至關重要!
原本計畫燒酒雞,卻擔心小孩不喜歡中藥味,所以轉而選擇了更適合的麻油雞湯。
下午燉湯時,爆香的薑片香氣四溢,引來營區上方的陌生露友紛紛喊著要一起分享,形成一場有趣的互動。
全影片: https://www.instagram.com/reel/C2e5zSFvDhD/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
《麻油雞湯》

- 雞腿4支
- 麻油一小罐
- 老薑一大塊
- 米血糕
- 高麗菜
- 米酒

- 薑切片、雞腿切塊,米血糕切塊,高麗菜清洗

1. 開火倒入麻油,煸炒薑片直至香氣四溢。
2. 放入雞腿肉翻炒,加水蓋過食材。
3. 等湯頭滾後,加入高麗菜和米血糕,以鹽巴調味。
4. 小朋友先享用,而喜歡有米酒香氣的大人可在最後加入燒滾即可。
喝完好滿足~
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