敲碗很久日本『三格平底鍋』來了!!!!
上次分享小小林白醬義大利麵食譜 吸引大家的居然是這個鍋子!!
我的義大利白醬也很美味耶 (文末再回去看白醬義大利麵)
有再追日劇的都知道 日本主婦都要很早起床煮飯帶便當
所以一推出這款 就造成日本主婦的搶購
只要開一邊的瓦斯爐 就能夠一次煮三個菜
快速又方便 省時又省瓦斯
最重要的就是省洗一堆鍋具!!!(這才是重點阿)
日本『三格平底鍋』使用的是『鋁合金 』 （外面：烤漆 。底面：IH）
而這款平底鍋是韓國製
在使用之前請記得先養鍋
主要是先去除一些雜質 不過養鍋有很多種
有的人是用清水煮過一次 有的人是用清水+醋
就看自己本身的習慣
它的不沾鍋效果很棒 如果有推出其他款我一定要來購入
手柄：電木(耐熱温度：150℃) 不鏽鋼
還有貼心設計的手柄凹槽 再拿起鍋去的時候順手許多
可適用瓦斯爐和電磁爐加熱
養鍋後開始煮東西~
第一道
就是這支鍋子最厲害的"和風玉子燒"
沒想到我居然會做出這麼有技術性的一道菜
(真心覺得玉子燒要大師級的才會做!!!)
"和風玉子燒"
《準備材料》
雞蛋.........3顆
柴魚粉......一小匙
攪拌均勻
❤ 步驟一：先用餐巾紙把由均勻的塗抹在鍋子表面
❤ 步驟二：倒下第一層蛋液
大概3~5秒就可以開始捲起來
❤ 步驟三：捲到一邊去後 再倒入第二層蛋液
等第二層蛋液黏住第一層的時候
就可以開始捲
有起泡泡的地方就用針把它搓破
捲完就長這樣 可以捲2~3層
漂亮的和風玉子燒就好囉
一旁的配料也煮好
軟嫩的玉子燒就出爐囉
不管是配菜還是包壽司 都非常棒
再來就是早上最愛吃的"鐵板麵"
平常鐵板麵一定都要分開煮 先煮配料 洗鍋子 煎豬排雞排 洗鍋子 炒麵+蘑菇醬+之前炒熟的配料 洗鍋子
煮一次要洗三次鍋子
用三用分隔鍋煮 剛好一邊一個 分開煮
麵加熱後加入蘑菇醬炒一下 讓麵入味
這樣是不是很簡單 完成鐵板麵囉~
不管是早餐還是午餐 一個人快速有效率地完成一餐
(剛好一人份~2人份)
滿滿的一盤 吃光~
煎蛋來說最方便!!! 一次三顆 而且不會黏在一起
是不是很方便~ 10分鐘就完成一餐 不需要洗一堆鍋具
導熱速度很快 不會像不鏽鋼鍋子 要等他熱過要等一會兒 (都快泡好一碗麵了)
完全是給懶媽媽一個超貼心的設計啊!
另外還要來介紹這個可以讓小孩吃兩盤飯的工具!!!
現在媽媽真難當 不是煮好飯小孩就吃 還要想菜色 擺盤 還有他們喜歡的造型阿~~~
這款是日本流行超久的可愛咖哩飯模組
可愛造型 可以增加小孩的食慾
咖哩飯團模具 4件套裝
兔型 -- 粉色 / 海豚型 -- 藍色 / 花型 -- 黃色 / 表情模型 -- 綠色
聚丙烯 ( 耐熱110°C
兔型 -- 13*12*3.5公分
海豚型 -- 14*10.5*5公分
花型 -- 15*15*2.5公分
表情模型 -- 15*4*1.5公分
大概都一個手掌大
飯模上都有小小的顆粒
方便倒扣飯時快速脫落
1.把飯裝入模型中
2.蓋在餐盤上
3.倒入咖哩料
如果不愛吃咖哩 可以變化成海鮮料 鮮蔬醬汁 炒蛋或是蔬菜
再淋在飯上面 就超美味的~!!
海豚的方式跟太陽不太一樣
是蓋著先把料先淋在飯模的邊邊
在拿起來就可以囉~
是不是好美味阿!! 美味到這位小姐穿著睡衣就要拍照
怎樣都不肯先去穿件衣服 要先開動吃飯
上面的可愛造型壓花就是用綠色模具
直接壓在煮熟的馬鈴薯上或是蘿蔔上或是起司上 就可以變化出4個不停的造型
更添加食物的風味
小孩最愛的兔兔造型
天啊~ 做出來每個都超可愛! 是不是每一盤都好想吃!!!
能夠一次吃到第二碗真的很厲害
一個模具的份量大概130g 約普通的一碗
所以模具真的能夠增加食慾
在日本超商只要上架就會被搶購
是主婦們騙小孩吃東西的好工具呢~!!
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（此篇為 Arnest 邀稿文）
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