氣炸鍋紅了這麼久,怎麼現在才在開團呢?
因為我再觀察氣炸鍋是一時紅起的來夯品呢?還是商人炒作呢?
會不會很快就丟棄了??
這是我觀望了好久才願意接下來的氣炸鍋
一看就兩年多了!!
在好幾年前氣炸鍋一推出的時候家裡馬上就有一台
但是它不符合我的理想
所以在擁有這台之前很多人問我"Tiffany要不要買氣炸鍋阿?,你覺得好用嗎?"
我都帶著保守的態度回答:我之前使用的不好用,但是現在不曉得有沒有改良過,我還在看大家的使用方式和評價
先前第一台氣炸鍋標榜"氣炸不用用油"
但是炸出來的效果不是我想要的口感
一炸都要一個小時左右
炸個雞塊時可以炸到家裡跳電
覺得在炸幾次家裡應該就會被炸掉了吧
索性就直接打包送走
後續經過幾年來的改良
似乎功能性越來越好
氣炸鍋市售的品牌很多,有些都是便宜削價
這種家電的對於居家安全都有牽連到
所以不考慮沒有檢驗合格的家電
再來就是氣炸時間上的長度
以前氣炸一樣東西都要花個40分鐘~1個小時以上
現在發現大家分享的每個料理時間大概都需要5~10分鐘
一般烤箱烤地瓜大概要一個小時左右才會出蜜(出蜜的地瓜才會好吃)
氣炸鍋炸地瓜只要35分鐘,而且還會出蜜!!
氣炸肉類的話大概20分鐘到30分鐘左右
氣炸的中間不需要顧火爐或是被油噴濺
大大縮短料理煮菜時間和人生安全啊!!!!
這才是符合經濟效益阿~!!
另外還有個稱呼叫做"減脂家電"
少油炸,逼出食材多餘的油脂
法國品牌 THOMSON
成立在1893年在法國巴黎創立,擁有100年歷史,為20和21世紀最有影響力的百大品牌之一
THOMSON旗下登記超過3600項專利和6000項發明
THOMSON的初衷就是以最高品質帶給大家更時尚便利的生活
才會研發出這麼美麗造型的氣炸鍋
法式優雅伯爵白讓人美到心花怒放
THOMSON韓國熱銷超人氣爆款氣炸鍋
在韓國上市已經銷售突破30萬台
現在有伯爵白和皇后紅為最暢銷的顏色
安全握把,烹煮不燙手
很好抽取
這面板超美的拉~
果然能夠擄獲韓國人的心
溫度可80~200度設定
內容物:主機一台,食譜一份、說明書一份
時間為0-30分鐘定時關閉功能,烹飪時間易掌控
第一次使用怎麼開鍋?
把家裡切下來的鳳梨皮放進氣炸鍋裡
⌚ 溫度 180度10分鐘
氣炸完就會除去鍋子內的味道
鍋子和家裡滿滿的鳳梨香氣阿~
炸籃外有個透明蓋
是炸籃拆卸鈕,附上透明蓋可以防止拿取物處掉落
安全輕鬆拆卸,清洗時很方便
內鍋是不沾鍋材質,用水沖洗就可以把髒污沖掉
比較重度髒污可以使用海綿加清潔劑清洗
切勿使用鋼絲絨刷洗,造成表面刮傷
每個人拿到氣炸鍋第一個炸的都是雞塊薯條
⌚ 溫度180度10分鐘
翻面180度10分鐘
一共20分鐘完成
這是最基本的料理,不過雞塊的好不好吃就要看市售買的雞塊品牌
有些炸起來很好吃,有些炸起來很乾
▲氣炸鹹豬肉
看我的文章當然不能只有簡單的阿
一定要有點深度(深度誰說的?!!)
氣炸鹹豬肉,通常入瓦斯爐鍋子炸的話油一定是噴好噴滿
進烤箱最少要50分鐘
氣炸只需要把豬肉用調味醃製好
醃製鹹豬肉:米酒一些、五香粉1/2茶匙、肉桂粉一茶匙,黑胡椒一大匙,蒜末多一點
鹽巴一大匙、甘草粉1/2茶匙
⌚ 溫度200度15分鐘
翻面200度15分鐘
一共30分鐘
好吃的客家鹹豬肉就出爐囉~
逼油的量比烤箱還多
讓人太驚訝了阿!!!!
▲辦桌古早味炸湯圓
到市場小小林說想要吃湯圓
就買了一包湯圓,回家一直吵著要吃,但是還沒煮紅豆湯阿~!!!
媽媽的實驗家精神就來了
想說給小小林吃看看乾的湯圓,就是辦桌常看到的古早味炸湯圓
湯圓上噴油
⌚ 溫度180度6分鐘
翻滾180度 3分鐘
喜歡有點黃金色的就在三分鐘
一共12分鐘
家裡找不到花生粉,我就拿芝麻粉+糖粉讓小小林沾
吃到欲罷不能阿~!
▲氣炸豆皮和四季豆
媽媽我最愛的豆皮,不用噴油直接下去氣炸,超級好吃的!!
酥酥脆脆的
⌚ 溫度180度8分鐘
翻面180度5分鐘
不過四季豆就還好,偏乾,不符合我口味
▲氣炸火腿烘蛋
氣炸真的會讓人變懶惰,女兒們生病在家,照顧他們有忙家事,時間很快就到了中午
懶得開火就異想天開直接烘個雞蛋不曉得成果會是怎麼樣??
拿了戚風蛋糕的模具剛好可以放入氣炸鍋裡面
烘蛋:4顆雞蛋+火腿兩片+醬油少量
攪拌均勻就可以放入模具
⌚ 溫度160度10分鐘
第二次180度10分鐘
出爐就是這麼可口的火腿烘蛋
女兒們說:媽媽這樣好好吃喔,下次還可以做這個嗎?
媽媽我:當然~
(喇一喇就可以了)
不過下次記得放入模具時先墊上烘培紙
烘蛋過後卡在模具上的殘屑超難洗.....
▲氣炸甜不辣
在氣炸界裡面最療育的就是它了,氣炸甜不辣,出爐時全部都胖胖的
超可愛的,不過涼了就會縮回來
撒上黑胡椒粉,就是外面鹹酥店賣的甜不辣拉~!!
⌚ 溫度180度10分鐘
不需要噴油,甜不辣本身就有油量了
煮個配飯炸醬,燙個青菜和炒個肉
感覺好像會吃不夠,拿出甜不辣氣炸一下就多了一道菜
簡單又方便
▲氣炸紅槽肉、紅燒肉
氣炸鍋最大的優點就是把會噴油的東西丟進去氣炸出來幾乎都會很好吃
外面吃飯必點的紅槽肉,也是爸爸教拿手菜
紅槽肉也稱做紅燒肉
紅槽肉醃製:紅槽60g、五香粉1/2茶匙、醬油一大匙、糖一大匙、蒜泥五顆、米酒半碗
⌚ 溫度200度15分鐘
翻面200度15分鐘
一共30分鐘
好吃的紅槽肉氣炸出爐拉~!!
▲氣炸小香腸
氣炸香腸最簡單啦~
⌚ 溫度180度10分鐘
油油亮亮超漂亮的~!!
▲氣炸焗烤薯泥火腿蛋
營養又好吃的早餐、中餐、晚餐
為什麼說是三餐都可以吃呢
就是營養滿分的馬鈴薯🥔
在澳洲如果外出吃三餐時很多馬鈴薯泥的料理
就連薯條沾醬都是馬鈴薯泥調配的
(很難想像吧)
但是特殊的馬鈴薯沾醬+薯條超級好吃
原本還想說是不是給我們錯東西
結果真的是這樣使用
薯條挖一口馬鈴薯泥醬料😋😋
外國人的主食是馬鈴薯,馬鈴薯的營養成份又這麼高
是不是常常吃就會跟他們一樣長高高🤣
(癡心妄想中)
馬鈴薯泥加上小孩最愛的焗烤
瞬間秒殺完
一連做了兩份給他們
⌚ 溫度180度10分鐘
第二次140度10分鐘
雞蛋熟度剛剛好🥰
正餐炸完來炸個點心
這也是第一次買的,完全不曉得裡面包什麼!!
▲氣炸黃金薯球
炸起來有點像QQ地瓜球
⌚ 溫度170度5分鐘
翻轉170度5分鐘
要噴油才好吃
原來裡面是包著芋頭餡的地瓜球那種
家裡的孩子們很喜歡吃~
▲氣炸玉米餅
每次去早餐店點的時候都是用油炸,很愛吃但是吃了就是滿滿的罪惡感
現在終於也可以自己炸了
⌚ 溫度160度5分鐘
翻滾160度 5分鐘
氣炸起來口感一樣,不過缺點是它裡面內餡一直被我炸出來
要來研究看看怎麼不讓它爆漿出來!!
▲氣炸爆漿酥皮湯圓
⌚ 溫度180度5分鐘
翻滾180度5分鐘
一共10分鐘
現在最火紅的爆漿酥皮湯圓
剛好買到流沙口味就來做看看
果然聞名不如見面,外皮酥脆裡面QQ加流沙
媽呀~真的會想要一吃再吃!!
聽說我正在減肥耶!!!
▲氣炸鮭魚
煎魚類的最怕就被油噴,現在就是丟進去就好啦!~
⌚ 溫度180度10分鐘
翻面 200度8分鐘
▲氣炸醬燒雞翅
真的不誇張,這盤我連烤了兩盤三個小孩還是吵著吃不夠!!
醬料醃製可以看這裡:▎食譜▎醬燒脆皮雞翅◆教你烤出外皮酥脆而不膩口的脆皮雞
⌚ 溫度180度10分鐘
翻面200度7分鐘
馬上全部秒殺
偷懶的媽媽,一桌四道菜兩道氣炸
真的很方便咩~
▲氣炸白帶魚
平常直接用油鍋炸白帶魚會使用很多油,而且很會噴濺
但是炸起來酥酥脆脆連旁邊的魚鰭都可以吃下去
氣炸鍋這部分就比較沒辦法辦到,用氣炸得吃起來味道比較清淡
吃起來肉質比較嫩
各有千秋
⌚ 溫度180度10分鐘
翻面 180度5分鐘
▲氣炸酥皮熱狗乳酪捲
這是酥皮湯圓留下來的產物
小孩們又很愛吃熱狗 ,包一包就可以當點心吃
⌚ 溫度180度10分鐘
▲氣炸鹹酥雞
氣炸界大家很風靡的鹹酥雞,在家裡通常很少人會願意用油鍋炸鹹酥雞
因為油量需要很多才更夠酥酥脆脆的
隔天沒有要炸的話剩下的油又需要倒掉,比較浪費點
氣炸鍋丟進去炸,還可以逼出更多多餘的油脂
吃起來一樣有酥酥脆脆的口感,難怪大家搶得購買來氣炸
⌚ 溫度180度10分鐘
翻滾180度10分鐘
夜市小吃鹹酥雞在家裡就可以吃到了
▲氣炸龍鳳腿
這是三寶爸帶我去吃過我才知道有這種東西,雞皮裡面包雞肉
瑞芳車站外面都有賣,媽媽看到團購再賣時也買了一包來氣炸看看
⌚ 溫度180度10分鐘
翻面180度10分鐘
炸出來的外皮酥酥脆脆
▲氣炸西西里雞腿排
看了這麼多美食別忘了Tiffany還再減肥耶!!!
每天中午就是我跟小小林一起吃午餐,煮太多吃不完,煮太少吃不夠
超級懶得打開爐火煮東西
現在有氣炸鍋,要吃得全部都擺一擺一次氣炸,蔬菜類的擺下面
雞皮的部分擺上面,氣炸出來雞皮就最脆脆的
⌚ 溫度180度10分鐘
翻面180度10分鐘
氣炸起來雞腿裡面還很有多汁呢~
▲氣炸牛肋條(減脂餐)
請原諒我的偷懶,什麼都往裡面丟
⌚ 溫度180度10分鐘
翻面180度10分鐘
健康滿滿的一餐就好囉
完全不用開火阿~!!
好偷懶阿!~
最後選擇法國品牌 THOMSON
第一就是外觀上面法式優雅伯爵白讓人美到心花怒放
再來就是加熱上受熱均勻
加熱速度快,氣旋熱傳導只要平常煎肉類或是炸物會噴油的
就都丟進去,出來都是超好吃的口感
並且逼出很多油,濾掉不需要的油,吃得更健康
而且還沒有什麼油煙!!
這是最棒的地方
雙鍋設計一機搞定
氣炸鍋的缺點一定有
就是有了氣炸鍋會有一種"病!!
什麼都很想拿來氣炸看看
外出去全聯去好市多看到架上或是冰箱櫃的東西
滿腦子就是"這個不曉得氣炸起來好不好吃耶?"
然後就默默地丟進購物推車裡
買多一堆回家氣炸
(影片會陸續更新上來,喜歡要趕快收藏起來)
簡單整理這台 THOMSON氣炸鍋的優點:
✔3D氣旋熱傳導技術 ,加熱料理時間快,鎖住水分
✔好清好洗不費力,內外鍋採用不沾鍋塗層
✔市售最輕機型3.8KG
✔可拆式炸藍逼油瀝油好方便
✔價格親民實在,不用超過五千就能買到好品質
✔台灣電檢檢驗合格正品,拒絕仿冒
✔主機保固一年
✅開團時間2019/12/16
✅結團時間2019/12/22
✅此團免運
✅限時團購網址👉🏻http://bit.ly/岑岑彤彤瘋玩樂氣炸鍋
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