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媽媽手冊又開始吃遍甜食了!!!

彌月蛋糕來囉 這次來試吃4家的彌月蛋糕評比

上一胎真的太忙 直接訂家裡附近的彌月蛋糕 都沒去試吃

這次要好好來品嘗一下

32~35週後就可以開始試吃彌月蛋糕、油飯、月子餐

上次看到板橋新開了一家 『APOSO艾波索 』之前看「綜藝大熱門」有推薦

就叫姐姐帶著媽媽手冊去幫我換


❤第一間: 艾波索APOSO烘培坊

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如何換取:32週或生產完一個月內 拿媽媽手冊就可以以五折優惠購買 「黑金磚系列」或是「瑞士捲系列」各一條

『艾波索APOSO烘培坊』 彌月試吃:http://www.aposo2035.com.tw/ac.php?topic_id=4:


外包裝看起來粉粉嫩嫩的 如果是生女孩兒很適合 但是打開份量很小一條 而且是冷凍的

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彌月試瑞士捲系列選的是:  浪漫芋香捲

有芋頭控的都會先選芋頭捲

這一條是芋頭捲 看起來好好吃 

切的時候整個都碎掉了 外皮整個是呼呼的 就是那種冰很久的蛋糕

吃起來有失望的感覺 

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但姐姐把它當冰在吃~很快就吃光了

 ❤第二條:巧克力黑金磚 

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嚴選72%比利時巧克力、法國CACAO BARRY巧克力

覆蓋特製手工榛果巧克力餅乾綿密的巧克力蛋糕

最後再搭配食用金箔點綴、低調優雅又奢華的極品

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用的是法式甜點的做法 一層蛋糕一層巧克力醬 層層堆疊

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吃起來口很扎實 濃郁的口感

有點像在吃布朗尼的味道

不過有點偏甜 

很多節目都有推薦這間  但是第一映像不好 就讓我沒有很喜歡

聽朋友推薦 說『艾波索APOSO烘培坊』好吃的不是蛋糕類的 而是乳酪蛋糕冰心泡芙系列

乳酪的濃郁感 可以打敗天下無敵手!!!! 聽到這麼誇張的形容詞 只好等下次再去品嘗乳酪口味了

所以彌月蛋糕就先讓過吧~


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❤第二間: 亞尼克 十勝生乳捲

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外表包裝超可愛 紅色小小乳牛

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外包裝上有一層透明膜!!

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打開透明面膜 外皮也太美了吧~

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但是打開時有點小失望 看到人家都是整個爆漿鮮奶油 整個滿滿的

為什麼為什麼為什麼!!!!我的有缺口!!! 辣了這個大個洞!!!!

 

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外皮使用日本蛋糕專用粉 做出來泡芙蛋糕 使用隔水蒸烤

搭配100%日本第一品牌中澤鮮奶油

整個蛋糕體偏軟 輕盈軟嫩爽口 

切的時候切2公分大小 最適合嘴巴的厚度 吃起來最剛好!

 雖然好吃但是 缺口缺口缺口!!!!

為什麼別人的這麼飽滿 我的有缺口~

如果送出去給朋友都是這樣 那我不就漏氣了!


亞尼克 十勝生乳捲:http://www.yannick.com.tw/product.php?pid_for_show=3683:


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❤第三家: 香帥蛋糕

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如何換取彌月蛋糕:3天前打電話預約 拿媽媽嬤手冊換取 試吃費用200元

這家在Tiffany家裡附近 走路就到了 

常勝軍就是芋泥捲! 想到就會去過買芋泥捲

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試吃一盒200元 有五個口味 芋泥 紅豆  咖啡核桃 提拉密蘇 晶鑽布朗尼

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雙層芋泥蛋糕

香帥蛋糕最出名的就是芋泥捲蛋糕

但他給的試吃是 雙層芋泥蛋糕 芋泥捲和雙層芋泥吃起來口感有差!

芋頭都是使用"檳榔心芋頭"口感紮實 軟綿Q彈蛋糕體  濃濃的芋頭香會一口接著一口吃不停

 

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►雙層紅豆蛋糕◄

 馳名日本的台灣萬丹上等紅豆  細火慢慢熬製而成紅豆內餡

 Tiffany對於紅豆興趣沒有很大 車輪餅也不吃紅豆 但愛喝紅豆湯

所以對於紅豆蛋糕 就直接讓過~

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 ►咖啡核桃蛋糕◄

核桃香脆 一開就想把核桃通通吃光 打開就聞到咖啡香

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 ►提拉蜜斯蛋糕◄

細膩順口的口感 外加巧克力海綿蛋糕體  

口感和諧有秩序 一口軟嫩一口海綿體 

但是Tiffany偏向於喜歡全部都是提拉米蘇 不要添加巧克力海綿體會更好!

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 ►夢幻巧克力逸品晶鑽布朗尼◄

法國進口水滴巧克力特製而成  入口紥實醇厚 

榛果與濃郁的巧克力作搭配 吃起來有顆粒狀 


香帥蛋糕系列的最好吃的就是芋泥捲 可能是常常吃 所以變得比較不稀奇

前兩胎都是訂香帥 因為方便取貨 也好吃 但是這次想嘗試會別家的訂購

讓我們朋友可以收到不一樣的彌月蛋糕~


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❤第四家: 法國的秘密甜點

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外盒包裝使用黑色金色蝴蝶結 金色緞帶與優雅神秘的黑色搭配而成的奢華低調  


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試吃的口味為:純手工巧克力牛奶蛋糕

打開盒子內還有小卡片 

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蛋糕嚴選比利時 150 年老牌 CALLEBAUT 的可可豆

高濃度的滑順口感 甜中透著微苦

吃的到最香醇的巧克力真原味

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上層表面凹凸不平 散發出自然的紋路  灑上比利時80%特苦皇家巧克力碎片

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上下柔軟的海綿巧克力蛋糕 使用99.9%純巧克力純手工製作

中間為彈潤濃郁牛奶布蕾 是以 22 公升的諾曼地牛奶濃縮成一公斤的奶油製作而成 

布蕾下面有一層薄薄的咖啡雪酪 讓巧克力海綿體增加咖啡香

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中間的牛奶布蕾餡使用完全不手軟 口感像布丁一樣滑嫩 

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上下的巧克力海綿體以99.9%純巧克力與純手工熟成麵糊達成最完美黃金比例

 搭配中間牛奶布蕾餡 多層次奢華口感

香濃紮實的巧克力蛋糕+彈潤濃郁牛奶布蕾+咖啡雪酪

最上層再灑上比利時皇家巧克力碎片

入口由淡淡的巧克力碎片中和了苦甜滋味 咀嚼在嘴巴裡翻攪著 

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 層層口感的搭配 吃起來不會過甜

特殊的布蕾餡 凸顯出巧克力蛋糕甜味 另外上面中和了苦味 讓整個蛋糕口感很有層次

讓人一口接著一口 會想要一次把它吃光!!!


法國的秘密甜點申請資格: 滿30W以上的孕媽咪 或 生產完滿月前的媽媽

訂購的方法: 到法國的秘密甜點粉絲團 私訊給小編

提供媽媽手冊或寶寶手冊的封面照片

運費: $150



純手工巧克力牛奶蛋糕訂購:https://shop.thesecretcake.com.tw/product_detail.p...

尺寸:18cm x 7.5cm x 6cm



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口感絕對 不用我多說!! 表情決定了一切!!!

 

試吃第二條: 讓人驚艷 來自法國黃金比例的祕密甜點 

諾曼地牛奶蛋糕

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 簡單樸實的外表 

表現不簡單入口即化的口感

入口化開濃濃奶香,札實綿密,香潤濃郁

千萬不要把它當作是蜂蜜蛋糕!!!!!!!! 絕對是不一樣的東西!!!!!!!!!!


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選用來自法國諾曼地優質產區乳源的新鮮奶油

經過長時間發酵而成,帶有溫和的榛果味奶香

以每22公升的牛奶長時間發酵並以古法分離出牛奶脂肪 製作而成


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22:1黃金比例 以爆濃奶香一炮而紅

吃進嘴巴裡彈潤綿密    入口即化

堅持法國原產地直送 諾曼地有著歐洲乳倉的美譽  獨特的濕度溫和氣候及對乳牛的飼育方式

簡簡單單的外表 卻能吃出深厚的烘培功力

就算是單吃也不會覺乾澀 搭配內餡讓口感層次更上一層


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姐姐愛死了這 純手工巧克力牛奶蛋糕 一個晚上就吃掉了兩塊

早上堅持也要帶去學校吃 一共吃掉了4塊 (ㄟ~ 這是媽咪要試吃得好咩)

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在之前2013年 「上班這檔事」 節目中以口即化的口感 讓全場上班族驚艷不已 

企業團購月銷破萬 也是團購美食排行第一

連知名藝人演本土劇 娘家「葉家妤」所指定的彌月蛋糕

當天沒有吃完 丟進去冷凍裡面

結果退冰下來 口感一模一樣 

上面的蛋糕體 不會因為冷凍過而變成呼呼的口感 而是一樣綿密

而中間尚未退冰的法式布蕾陷 一口咬起來  吃起來的口感好像冰淇淋蛋糕

奶香增加 冰冰涼涼 三層綿密口感 在嘴巴裡化開

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果然是2005年"維也納甜點賽金牌"主廚 所做出來的甜點

超級吹毛求疵  對於做甜點有著無比的熱情和自信

無敵難搞、難伺候,常常要求「重來」、「重做」!

丟掉300個蛋糕也從不喊可惜

投身糕點界,超過25年的時間 

Tiffany吃起來還有點錯覺 上面是濃濃的奶香蛋糕體加上中間的鮮奶油 下面的海綿體居然讓我覺得有吃到輕乳酪個感覺

實在是太正點的一款 讓孕婦有少女心 灑花轉圈圈的感覺

目前收入口袋名單就是 第一名法國的秘密甜點純手工巧克力牛奶蛋糕

         第二名法國的秘密甜點諾曼地純手工牛奶

           第三名香帥夢幻巧克力逸品晶鑽布朗尼


『諾曼地純手工牛奶』蛋糕訂購:https://shop.thesecretcake.com.tw/product_detail.p...
尺寸:約18cm x 7.5cm x 6cm


《法國的秘密甜點現在彌月試吃有優惠

趕緊上粉絲團 上傳媽媽手冊 私訊小編 就可以申請彌月蛋糕囉~


❤法國的秘密甜點 粉絲團:https://www.facebook.com/thesecretcake/?fref=ts

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Tiffany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • 私家偵探
  • 最後一家的看起來的確比較好吃
  • 私家偵探
  • 最後一家的看起來的確比較好吃
  • 很特別^^

    Tiffany 於 2015/12/28 13:26 回覆

  • Hank
  • 這幾家都吃過,亞尼克比較好吃,法國秘密太甜膩了不好吃
  • 每個人口味不同,好不好吃確很主觀
    以上純粹個人感想喔

    Tiffany 於 2016/08/21 06:48 回覆

  • Mike
  • 你把第4家寫的那麼好,並且給了那麼多的聯繫資訊,強烈懷疑你是收取佣金而撰寫的,一點都不公道⋯⋯

    你這樣真的叫做寫手,更可惡的事情是拿別人來墊底
  • Hsien
  • 看了大大的分享,從很驚喜變得感覺很差,以為是很中肯的分享文章,結果......第一這已經是去年的PO文,你說的第一名店家,前幾天還在FB分享,我想一年的時間,你會有所成長,人家蛋糕也會進步吧!第二我實在不想說,稍微有點常識的人,都看得出,如此豐富,圖文並茂的業配文吧!ps.不過連那些明星都這樣幹,而你把小孩都拉出來了,我想明眼人都不是瞎子吧。
  • Mini
  • 這幾間公司都這麼大,如果是商品拿到就覺得有問題一般人是直接跟店家反應,應該不會說蛋糕冰太久又讓姐姐吃光還拍照留念,感覺上好像不太合邏輯,而且蛋糕有洞是難免的吧!
  • Erin
  • 吃過第一家的巧克力並不覺得甜,亞尼克的生乳捲也吃過幾次感覺都很好,上次特價時買了諾曼地牛奶回來吃,覺得口感普通了點沒有讓人想再去買的衝動
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