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每天早上起床,準備讓孩子上學後

媽媽最期待的就是喝到一杯熱熱的拿鐵

整個早上精神都來了~

以前買了好幾台咖啡機,但是沖出來的咖啡完全不是我要的風味

一直想買一台義式咖啡機,每次去咖啡店看到店員在手柄上填滿咖啡粉

放進加壓的咖啡機上,看到霧氣四起濃濃的咖啡沖進杯子裡

杯子上層濃郁的咖啡和一成咖啡脂

打開奶泡機吱吱作響,鋼杯翹著桌子幾下,流利的手勢轉啊轉啊

一杯引人入勝的咖啡拉花就出現

這就是咖啡館會讓人著迷的地方,讓人陶情適性

現在在家裡也能做到囉~

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我的第一台「半自動義式咖啡機」

【ESTO多功能半自動義式咖啡機】(義式/美式/膠囊3in1)

這台在韓國榮獲★★★★★五星好評

被稱為猶如在家的咖啡館,便利性、萃取性,還有很重要的清潔性

奶泡管要好清潔才會天天使用,最後還有一個更重要,就是價格平民

美式、義式、膠囊任君挑選,還有蒸氣奶泡可以打

在家隨時可以喝到濃郁奶泡的拿鐵

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【ESTO多功能半自動義式咖啡機】 主機外還有附完整配件

適合用於不同沖泡咖啡,義式濃縮咖啡、美式咖啡、膠囊咖啡

膠囊咖啡專用手把、膠囊咖啡專用濾斗、不鏽鋼咖啡手把、不鏽鋼咖啡濾斗(單杯)、不鏽鋼咖啡濾斗(雙杯)

POD咖啡濾斗、萃取用濾斗、萃取用濾網、壓式咖啡勺

另外附贈一個隨行杯

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【ESTO半自動義式咖啡機】  可以選擇1杯,2杯,手動,還有美式,蒸氣奶泡

數位顯示面板,一杯約9秒,兩杯約16秒

手動萃取要再自己按一次停止

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【ESTO半自動義式咖啡機】 上面有溫杯盤,開機後就會開始預熱

可以把杯子放在上方

上面的貼紙是韓國品牌優秀大獎

【CHEFBORN 韓國天廚】

是韓國的PREMIUM廚房用品領導品牌,重視製作料理和後續清洗維護

讓你在廚房也能優雅的每一天

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【ESTO半自動義式咖啡機】 1.2公升加大分離式水箱和滴水盤

方便拆洗和清潔,第一次使用的時候要記得先裝水清洗整台機器管線

才能開始使用喔

開始使用時盡量使用過濾水,才能延長機器壽命

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使用義大利製ULKA水泵20BAR壓力能萃取出更濃厚的咖啡脂

我一直以為要買到萬元以上的機器才有辦法萃取咖啡脂

沒想到【ESTO半自動義式咖啡機】 辦到了~

 

【ESTO半自動義式咖啡機】-義式咖啡操作

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使用義大利製ULKA水泵,20BAR壓力能萃取這樣一層的咖啡脂

但是依咖啡豆的不同咖啡脂的濃厚度不一樣

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義式咖啡操作過程

把咖啡粉放入不鏽鋼濾網裡(左),使用量勺下方壓粉器壓平(右)

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壓粉後高度要平整

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▲手柄對準機器卡榫,向右轉緊機器中

一開始使用時會相當緊,反覆使用就可以比較輕鬆

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▲可選取一杯,兩杯,手動萃取

 

 

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咖啡脂(Cream)越多代表咖啡烘培越新鮮,不過也會因為研磨度粗細受到影響

(Cream)左右著咖啡香氣和風味

在拉花的時候也會有所影響

 

【ESTO 半自動義式咖啡機 】-美式滴漏功能

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ESTO的美式滴漏功能-美式咖啡

有附贈咖啡隨行杯,很適合每天出門上班的上班族,早上起床裝好咖啡粉,按下美式滴漏功能

刷牙洗臉後一杯熱美式就完成,蓋上蓋子就可以直接帶出門

圓形濾紙是另外購買,可以用也可以不用,濾紙是可以過濾掉更小的粉

讓美式咖啡更順口

 

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濾網放入濾斗裝上咖啡粉

每款咖啡粉適合萃取的咖啡量都不一樣

這款咖啡豆適合20g萃取320ml

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裝上機器

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直接按下滴漏的開關,等待萃取即可

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萃取的方式有點像手沖,分段給水

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所以喝起來的口感跟手沖的很像,跟一般的美式咖啡機沖泡出來的完全不一樣

 

【ESTO多功能半自動義式咖啡機】-膠囊功能

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 NESPRESSO 膠囊咖啡手柄

雀巢咖啡NESPRESSO、星巴克膠囊、ILLY 膠囊

重要的是底部要圓弧形,不能使用平的

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將膠囊放入咖啡膠囊的手柄裡,蓋子轉緊

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這款適合萃取40ml

按下按鍵開始萃取

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濃厚的油脂,喝起來相當順口

 

【ESTO 半自動義式咖啡機】-蒸氣奶泡功能

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可拆蒸氣管, 直接打奶泡拉花

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▲可以調整蒸氣量,打出綿密的奶泡

 

 

 

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奶泡打到綿密的狀態後就先關閉蒸氣鈕

在使用一塊乾淨的抹布擦拭關子,避免蒸氣棒殘留牛奶

像是你在咖啡館看到人家現場拉花一樣,趁熱擦一擦管子

但是避免被燙傷,要小心使用

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不會拉花的就直接倒進去

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早上一杯現沖的拿鐵,精神都來了

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在家也要有儀式感,綿密的奶泡拿鐵

雖然沒有厲害的拉花,但是可以每天喝到綿密的拿鐵也是很幸福的

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ESTO多功能半自動義式咖啡機  https://reurl.cc/l9D01v

展悅國際KELIVI官方網站:https://kkbabys.com/

 

(此篇為合作文)

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