還記得這熟悉的味道嗎??
小時候放學時 都會在學校外面跟著涼圓一起賣
到夜市也是 常看到的夏天涼品
『菜燕』大大的一塊 只要10塊錢
涼圓5顆10元
夏天吃到這冰冰涼涼的就超滿足
但隨著時代進步 小孩下課的點心都已經換了 都是精緻的小吃
漸漸這傳統美食也少看到了
在煮冬瓜茶的時候 突然好懷念這味道
乾脆自己來做看看
發現!!!!被騙好大 一鍋冬瓜茶煮4000CC
只要取400CC 就可以做一大塊 做這個真的會賺錢!!!!!
而且根本就超級簡單簡單簡單
好了 你只要會開火你就會做這樣涼品!!
❤準備材料❤
冬瓜塊............400CC
洋菜粉............2.5G
冬瓜磚先煮成冬瓜茶 一塊可以煮4000CC
夏天到了 自己煮飲料 也不要常喝外面的 煮一煮冰在冰箱
小孩也愛喝~ (雖然很不喜歡小孩喝甜的 但自己煮起來又衛生又沒添加東西 放心許多)
【步驟一】
煮好冬瓜茶 取400CC就可以做成一塊
洋菜粉不需要到整包 約1/4包 2.5G
如果你要做大一點的 可以1600CC的冬瓜茶+一整包10G的洋菜粉
【步驟二】
邊煮邊攪拌
【步驟三】
沸騰就可以起鍋
【步驟四】
倒入容器 可以耐熱的容器 Tiffany是倒入樂扣的玻璃盒
冷卻後就可以冰進冰箱去
兒時記憶來囉~
一塊大塊的大口咬 放在塑膠袋裡面 邊走邊吃 回家去
一塊10塊錢
收錢收錢!!!!!
切成小小塊 入口即化 可以當小小孩的點心~~
開動囉~
簡不簡單???
會開火就會做了拉!!! 完全沒有技巧可言!!!!
我要也要推車去賣菜燕了!掰掰!
【延伸閱讀食譜】
★【食譜】香Q滷豆干 ★
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