深深覺得自己可以開一間寶寶副食品早餐店
把那些不愛吃副食品的都丟過來
每個都吃不同的現煮料理
不再是親子餐廳提供寶寶粥而已
我講講而已 自己幻想 誰要來彭場!!!
今天來吃寶寶蘿蔔糕
看到早餐店有媽咪在餵寶寶吃蘿蔔糕
但是看到煎台上面滿滿的油 加上蘿蔔糕本身其實有調味
很想說 這好像不太適合寶寶吃~如果說不常吃是還好 太常吃對寶寶身體真的不太好
回家就開始研究一下自己做蘿蔔糕
其實 其實 蠻簡單的!!!
好啦 ~我每次都說很簡單 因為我只挑簡單的做啊!!!(柿子只挑軟的.....)
這是寶寶版的 大人版的也差不多作法
準備材料
紅蘿蔔......................半條
白蘿蔔ˊ.....................半條
在來米粉..................一包
► 步驟一：把蘿蔔們洗乾淨 削皮 在放在容器裡白蘿蔔和紅蘿蔔 個半條刨絲
► 步驟二：把在來米粉和水混和 攪拌均勻
在來米粉用容器裝大概275*2ML 水為275*3ML
因為我懶得用秤重的 就是用量杯裝
如果沒有量杯就是用碗裝比例為-- 在來米粉：水=2：3
► 步驟三 ：熱鍋加一點油下去
► 步驟四：把蘿蔔絲們都進進去翻炒
(如果是大人版要調味的話 胡椒鹽 豬絞肉 油蔥 鹽 糖 一起放入一起翻炒)
炒到都軟掉
. ► 步驟五：把剛剛調配攪拌好的在來米粉水倒入
用小火煮到濃稠狀
準備好要放進電鍋蒸的容器
再放入前 先在保鮮盒塗抹點油 這樣要脫模的時候比較好脫
► 步驟六 放入容器 把表面刮平 這樣蒸出來的蘿蔔糕會比較漂亮平整
► 步驟七：放入電鍋蒸 外鍋兩杯水
也可以用瓦斯爐蒸 只是要顧火而已
寶寶蘿蔔糕出爐囉~!!!!
是不是很美味呢~
因為太臨時想到 只有買到紅蘿蔔
可以的話加入豬絞肉 會更有口感
如果喜歡吃有Q度的 可以放進冰箱後
有沒有Q彈 捏一捏就知道了!!!!
因為等太久而大哭!!!
肚子很餓耶媽媽!!!!!!
其實是太燙了孩子~ 媽咪在幫你吹涼耶!!
寶寶蘿蔔糕完成
邊吃還給我邊夾帶一滴眼淚~!!
有沒有這麼可憐阿~!!!
小肥手 一口接一口
又開始吃到滿臉都是了~
但是看表情就知道 似乎很滿意這餐
(這是晚上要帶便當???!!!!)
下一篇是ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉ 寶寶茶碗蒸也叫做蒸蛋
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