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西班牙巴斯克起司蛋糕這是甜點中裡面不需要打發蛋白，不需要分次加入，不需要任何技巧的蛋糕
只需要全部喇一喇就完成
超級簡單100%的甜點啊～
巴斯克為紐約時報評選為2019的年度甜品
在日本掀起排隊熱潮的 巴斯克起司蛋糕
其實在家裡就可以輕鬆完成
材料準備也非常簡單
準備食材
奶油乳酪250g
鮮奶油100g
雞蛋兩顆
低筋麵粉10g
砂糖40g
檸檬10g
詳細作法在影片裡▲
很簡單全部喇一喇 放進氣炸烤箱
200度7分鐘
170度25分鐘
先上色再烤後會很漂亮
出爐囉~
撕開醜醜的 ，我們來裝飾一下
烤出爐直接吃是綿密的起司蛋糕口感
冷藏過後變成重乳酪口感
很特別
第二顆藍莓版
超好吃的拉~!!
► 岑岑彤彤i瘋玩樂
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