好吃又好玩的包子來了～

萬聖節快到囉～小孩最喜歡的節日，可以裝扮又可以拿糖果

但是每次都是一堆糖果媽媽也很頭痛

這次就來個創意料理搭配著萬聖節的活動

吃著健康繽紛的穀物麵皮，還能一起吃萬聖節料理

家裡有三個小孩，包子可以當早餐或是點心，所以很常會注意網路上熱門包子

每次去店家買包子買到人家會說：你確定你要買這麼多嗎？

覺得很不可思議

他們三個可是吃遍各種包子的包子美食家（有這種稱呼嗎？！！）

來分享孩子們很喜歡的一家「福穀樂幸福安心包子」口味相當多種，顏色繽紛，每一顆都是獨立包裝

這次的口味有：爆漿香芋包、熔岩巧克力包、普羅旺斯起士包、黑皮芝麻包、高麗菜菇菇包

有甜的有鹹的

「福穀樂幸福安心包子」FUKURO店名源自於日文貓頭鷹，有祈福平安的意思，貓頭鷹在歐洲是幸福與智慧的像增

「福穀樂」以真實自然為使命，創造美味與健康的包子，吃到穀麥雜糧營養，照顧全家人的好味道，天天吃健康又快樂

使用義大利特級初榨冷壓橄欖油加入多種穀物揉入麵皮，清爽無負擔

「福穀樂幸福安心包子」使用馬可先生獨家的技術指導和授權雜糧粉來製作包子

加入新鮮酵母和長時間老麵發酵，多層次揉壓工法，麵皮更有嚼勁

不添加發粉和防腐劑，有專業營養師品質、營養、熱量三重把關，適合全家人無負擔的吃

蒸籠裡的為：爆漿香芋包(紫色）、熔岩巧克力包（咖啡色）、普羅旺斯起士包（杏色）、黑皮芝麻包（灰色）、高麗菜菇菇包（綠色）

麵皮的顏色來自於紫薯、芝麻、黑麥、燕麥、紅麴食材顏色，變成法式馬卡龍色彩繽紛的樣子

專業廠房設備，ＨＡＣＣＰ專業工廠認證，使用高成本的「高壓蒸炊機」和多層次壓麵工法，增加香氣和Ｑ彈口感

ＩＱＦ急速冷凍完整的保存食材原有的風味和營養，才能製作出這麼好吃的包子

「福穀樂幸福安心包子」每個包子獨立包裝，外出攜帶方便，退冰即可食用

我沒有打錯“退冰即可食用”不用覺得很奇怪，因為使用多層次壓麵工法，高壓保濕蒸炊機，ＩＱＦ急速冷凍技術鎖住水分和口感

所以真的趕時間或場地不允許加熱，可以直接拿起來吃

加熱方法有三種，微波爐、電鍋、瓦斯爐

★電鍋加熱：拆開包裝，把包子放進蒸籠裡，倒入50cc的水（水量是看自己包子冷藏還是冷凍喔）

冷凍就要多一點水蒸包子

★保鮮盒加熱：專用微波盒裡放上小蒸架，底部放一點水蓋上蓋子

放進微波爐600-800w 約20~30秒

建議前一天包子放冷藏，方便加熱時速度較快

★瓦斯爐加熱：包子放上盤子，擺入鍋內，放少許水在底部，小火煮五分鐘，蓋上鍋蓋，不過因為要顧火，所以很少使用瓦斯爐加熱

喜歡直接丟電鍋，電鍋跳起就可以打開蓋子開動囉～

想吃就自己拿出來，方便又快速

爆漿香芋包（奶素）

爆漿香芋包

麵皮用天然紫薯粉融入大麥燕麥，吃起來是有顆粒感，因為是用大甲檳榔心芋，12小時內製成新鮮內餡

芋頭粒與綿密的芋頭泥結合在一起甜而不膩

賊頭賊腦的弟弟，邊吃邊偷笑，因為他搶走大姊姊最愛的芋頭

這款可以直接退冰後直接吃，像是在吃芋頭冰

黑皮芝麻包（奶素）

黑皮芝麻包（奶素）

我們家附近有一家有名的芝麻包，一直都是忠實顧客

直到現在吃到福穀樂的黑皮芝麻包，直接改信仰了，開始換成福穀樂

芝麻包內餡選用原粒芝麻研磨，融入芝麻醬讓每一口都濕潤，麵皮原粒芝麻揉入大麥燕麥，吃起來很滑順

熔岩巧克力（奶素）

巧克力口味可以當早餐也很適合當下午茶點心

熔岩巧克力（奶素）

選用比利時嘉麗寶50%黑巧克力，吃起來會有濃郁的可可味

絲綢般的內餡會讓人想再多吃兩顆啊～

這是人氣最旺的一款，可以直接退冰吃，口感也很Ｑ

高麗菜菇菇包（素食）

高麗菜菇菇包

內餡選用台灣高山新鮮的高麗菜與純釀陶缸壺底油調味還添加了香菇和粉絲

大麥燕麥麵皮加入了菠菜粉，所以外表看起來是綠色的

整個吃起來味道很順口，這款長輩們超愛，很適合當早餐

普羅旺斯起士包（五辛素、奶素）

我們一家都是起司控，最受歡迎的就是這款，每個吃完都還問還有沒有？？？

大概下次訂購要買20顆才夠吃吧！！

普羅旺斯起士包使用歐洲原塊起司高達起司、切達起司、莫扎瑞拉起司結合三種奶香、質地、柔順口感

新鮮的大蒜、羅勒、松子、特級橄欖油製成羅勒青醬，混合搭配起來味道相當濃郁

拉開來的牽絲起司整個超誘人，Ｑ彈的外皮搭配上滿滿的起司，層次豐富的口感，會讓人一口接著一口吃完

普羅旺斯起士包讓我想到可以變成搗蛋聖節料理

﹤準備食材 ﹥

豬絞肉半包

普羅旺斯起士包

蒜頭

義大利番茄醬

﹤料理過程 ﹥

1.鍋內放油開火，倒入蒜頭爆香

2.放入義大利番茄醬，再把絞肉放進去翻炒（如果味道不夠可以加番茄醬和義大利香料增加香氣）

3.中間空一個位子把普羅旺斯起士包包放進去用餘溫加熱

4.開始黏上眼睛和其他配料

香腸或是小熱狗、秋葵、玉米筍川燙後放涼用起司片捲起來

紅蘿蔔和魚板用模具蓋形狀擺上去就可以

對切的包子用巧克力醬黏上眼睛，意外的超級可愛拉！！！

簡單擺盤完畢就是可愛搗蛋萬聖節肉醬包～

普羅旺斯起士口味撕開來，搭配著義大利肉醬，一口包放上一口醬，超級好吃的

一定要試看看啊～

小朋友們都很滿意的把全部都掃光光

「福穀樂幸福安心包子」

福穀樂官網：https://reurl.cc/OVea5A

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注意：除網路通路可購買，馬可門市提供販售奶酥起士包、普羅旺斯起士包、黑皮芝麻包、奶油紅豆包、自然豬香蔥肉包