繼上一篇 【牛肉蔬菜粥】大受好評
這次來【黃金牛肉炒飯】
有媽咪再問 ：一歲半的寶寶應該要多吃飯 是不是因為吃粥所以體重比較輕??
小小林有段時間完全不吃粥和泥 他的每天食物都是不一樣 有飯、有麵 幾乎沒有重複
、
餐桌上如果是比較鹹的配飯和炸物不會給小小林吃
其他幾乎他都會吃
就是眼睛睜開就是吃東西!!!!
吃個不停阿!! 所以說他的肉長去哪裡 我真的不曉得阿!!!
【黃金牛肉炒飯】
準備食材
白飯............三碗
雞蛋............三顆
蔥.................3根
牛肉.............兩條
紅蘿蔔.........切絲
蒜末.............少許
步驟一：熱油爆香蒜末 再丟入紅蘿蔔炒過
紅蘿蔔炒過才有胡蘿蔔素 吃起來還會甜甜的呦!!
放入牛肉炒到約9分熟 全部拿起來放一旁
步驟二：炒雞蛋 雞蛋炒好放一旁
步驟三：炒飯 如果是隔夜飯就要先炒到飯粒粒分明 用飯匙去剁飯 不要壓扁 加入少許醬油膏+糖
炒均勻後 就可以把剛剛炒好的紅蘿蔔、牛肉、雞蛋加入一起翻炒
步驟四：最後撒上蔥花 稍微翻炒 就可以起鍋拉
如果是大人也要一起吃 先把寶寶的份量裝起來
大人版的可以加胡椒下去稍微翻炒 加了胡椒更香
(怎麼臉上長痣了??其實是西瓜籽)
好吃的【黃金牛肉炒飯】來囉~
炒飯要好吃
小秘絕1.使用隔夜飯
秘訣2：把配料炒好再放入白飯一起炒
這樣炒飯就會粒粒分明
大口大口吃
小小林最近很喜歡學大人坐在椅子上吃
所以Tiffany就讓他跟著我們坐著客廳吃
另外牛肉的部位 我們是用牛肋 因為買太多
如果可以用牛肉絲就可以囉 挑比較軟一點
但是小小林似乎很喜歡吃牛肉 所以這口感他咬得很高興~
下一篇 下午美味點心紅豆湯~!!
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