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雞塊雞塊 每次只要講到雞塊 總是會有不少媽咪疑慮外面的雞塊是病死雞啊 

打抗生素阿和賀爾蒙阿 裡面添加石油阿 一堆問題的

既然要擔心這麼多 但是又愛吃 那就自己動手煮八

 

前陣子家庭聚會 
親戚們炸了一大份的雞塊給大孩子們吃
每個孩子都吃的超開心
唯有小小林想吃卻不能吃 
一直假裝走經過 想偷拿雞塊
當然都被大人們識破陰謀論~
看了好可憐😂😂😂😂

在印象中記得做雞塊只需要雞胸肉就可以
Tiffany隔天立馬去買來做雞塊
給小小林嚐鮮一下

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*準備材料*
雞胸肉....兩片
洋蔥........1/4
蒜頭........兩顆
雞蛋........1個
太白粉.....一湯匙
鹽............一丁點
胡椒........一丁點

 

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步驟一 :雞胸肉打成泥

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步驟二:洋蔥和蒜頭切成碎狀

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步驟三:雞肉泥+太白粉+雞蛋一顆+鹽巴少許+胡椒少許+蒜末
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混合均勻

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雞塊外皮粉漿
《粉漿作法》
中筋麵粉+水
混合成稠狀

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就可以把材料雞胸肉混合好的放入粉漿
外表裹滿了粉漿 

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放入鍋內小火煎就完成囉~

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寶寶要吃的就是少油 所以用煎的
如果已經比較大的孩子 也是可以用炸的呦

用炸的口感更像

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美味雞塊就完成囉 可以給小小林解解饞!!

不用再看著別人乾瞪眼

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大吃特吃!!

雖然比不上外面的口感 

卻鮮嫩多汁 讓人一口接著一口

連姊姊們也愛吃呢~

 

 

 

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